嗜啤酒者，除了长出一个圆鼓鼓的啤酒肚外，由于腹部长期受寒气的侵袭，也间接地造成了脾胃受湿。在我国香港等地有一种用中药配制而成的“爸爸汤”，堪称啤酒肚的克星。该汤不仅能去除小腹的寒气，消除腹部脂肪，还有暖中除寒和减肥的作用。

  材料：

  水芹菜200克，鲫鱼1条（约1斤），姜少许。

  中药：

  制香附5克，香砂仁5克，淮山3克，帜棋子3克。

  制作：鱼刨尽鳞、去内脏，洗干净，用生油起锅，煎至两面微黄约八分熟后待用；芹菜及各种药材先用十碗水煮沸20分钟后，加入鲫鱼同煲2小时即可。

  若无水芹菜，但用鲫鱼也可，且口味视个人习惯适量调味。

选摘自网络