冬天吃烤红薯是件很过瘾的事，手捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯，着实让人少了几分寒意。每次看到街上有买烤红薯的，嘴都馋得不得了，一定要买上一根解解馋。可是可是烤后得红薯摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染，卫生状况也无法保障。教大家如何在家用微波炉烤红薯。                                                            
                                              

           顺便告诉大家选红薯的小窍门：在市场或超市买红薯时要选个头椭圆形，皮红的这样的红薯甜而且里面比较红。千万不要选那种圆的或者奇形的红薯，不好吃不说，里面还有筋，另外表皮带白色的红薯也不要挑，这样的红薯味淡，芯不红。

            1、把红薯洗干净。
             2、用面巾纸把红薯多包几层，并沾上水，这样红薯表面用面巾裹住，并且可以把红薯里面的水份锁住。
             3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。
             4、打开微波炉，将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。
              5、两面各烤三、四分钟后，把红薯从微波炉里拿出来。

           烤好后从微波炉里拿出来的红薯.面巾纸都干了。揭开面巾纸后，红薯表面颜色带黑色，闻起来好香。干净又卫生的烤红薯出炉了！

选摘自网络